デキる幹事の「飲み会当日」の役割・行動リスト

飲み会当日に押さえておきたい、時系列チェックリストを紹介します!
1. 飲み会開始前:事前確認とリマインド
【10:00】お店への最終連絡
人数に変更があれば、訂正の電話を入れます。
- ポイント: 1〜2名の急なキャンセルが出た場合、この時点で伝えればキャンセル料を相談できるケースもあります。
【15:00】参加者への最終リマインド
「本日19時から、有楽町の〇〇(店名)です。お待ちしています!」とメールやチャットを送ります。
- ポイント: お店の地図URLを添えておくと、参加者が迷わず到着でき、幹事への問い合わせを減らせます。
2. 開始15分前:現場のチェック
幹事は必ず15分前には店に到着しておきましょう。
- 席の配置確認: 主賓や上司がどこに座るか、入り口から遠い「上座」を確保し、荷物置き場があるか確認します。
- 最初の3品を確認: 乾杯と同時にオーダーできるように、メニューを確認しておきましょう。
※ 店舗によっては直前まで入店できないケースもあります。
3. 飲み会中:参加者への気配り
会が始まったら、自分も楽しみつつ、以下の3点に意識を向けます。
- ドリンクの「空き」に目配り: グラスが空きそうな人に「次、何飲みますか?」と声をかけましょう。
- 会話のハブになる: 特定の人が孤立していないか、会話が止まっていないかを見守り、必要に応じて「鉄板ネタ」を振ります。
- 終了30分前のアナウンス: 「ラストオーダー」の時間を把握し、お会計の準備と、締めの挨拶のタイミングを計ります。
4. 飲み会終了時:スマートな「クロージング」
お会計は「こっそり」済ませる
盛り上がっている最中に「一人〇〇円です!」と集金するのは野暮。 宴会が終わる15分前、トイレに立つふりをして先にカードや事前集金分で決済を済ませておくのが「デキる幹事」の鉄則です。
忘れ物チェックと誘導
全員が店を出た後、席に忘れ物(スマホ、傘、帽子など)がないか最後に必ず一周確認します。 二次会がある場合は、出口で「二次会はこちらです!」と迷わせないように誘導しましょう。
まとめ:当日の立ち回りを大切に
幹事の仕事は、単なる「場所の設定」ではなく、「その場にいる全員の時間をプロデュースすること」です。
このリストに沿って動けば、不測の事態にも冷静に対応できますね!素敵な会食ライフを応援しています🍺